Receptas Šaltibarščiai be kefyro. Misija įmanoma.

Šiandien trumpai ir aiškiai – šaltekai.

Tai taip lietuviška, tai taip skanu ir tinka vasaros metu, kad būtų nuodėmė vasarą praleisti be jų!

O kaip jei pabandytum padaryti juos be kefyro? Nesakau, kad blogai su kefyru, bet sakau pabandyti dar kitaip!

Jei sugalvosi, kad nori paragauti nuostabiai skanių, kitokių šaltibarčių, štai tau receptas: šaltibarščiai be kefyro:

Sudėtis

 

Gaminimas

  1. Sumalti saulėgrąžas su vandeniu, kad taptų beveik vientisa masė
  2. Įdėti česnaką, druską, citrinos sultis ir obuolių actą. Gerai išmaišyti.
  3. Supjautyti burokus, agurkus. Sudėti į masę.
  4. Pabaratyti krapais.

 

Skanaukite ir vaišinkite kitus! 

 

P.s. Šiais šaltibarščiais visada uždarome Žolinčių Akademijos stovyklas. Žmonėms tikrai labai patinka ir kartoja dar ir dar :))